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Questo post per ricordare a tutti la settimana delle anteprime Toscane. I giorni 18-19 e 20 Febbraio a Montepulciano per l’anteprima del nobile. Segue a ruota il Chianti Classico Collection nei giorni 20 – 21 e 22 Febbraio, e si chiude come di consueto il ciclo a Montalcino con il Benvenuto Brunello nelle date 24 . . . → Read More: Vino rosso vino rosso e … vino rosso! Durante una delle serate dove teniamo alcune lezioni sulla degustazione vino ai ragazzi della scuola di cucina Cordon Bleu di Firenze, ho avuto l’occasione di mettere in degustazione il Cerasuolo di Vittoria un vino rosso siciliano, il Pithos. COS è l’azienda agricola biodinamica che lo produce. Il Pithos è un Cerasuolo di Vittoria, un vino rosso . . . → Read More: Metodi antichi per un grande vino rosso… Cerasuolo di Vittoria Pithos! Qualche tempo fa durante una degustazione vini di fine dicembre “Natale e Cantine” ebbi la fortuna di incontrare il titolare dell’azienda Cerreto Libri di Pontassieve, un paese alle porte del Chianti Rufina. Tra i suoi vini in degustazione era presente l’etichetta Canestrino, un vino bianco IGT Toscana trebbiano e malvasia che mi colpì subito. Parlando con . . . → Read More: Datteri gorgonzola Canestrino ed agricoltura biodinamica Il primo pensiero che mi viene in mente parlando di Sardegna è legato sicuramente al mare, alle vacanze estive, alle bellissime spiagge che niente hanno da invidiare a quelle caraibiche. La Sardegna è anche creatività e lavorazioni artigianali che si tramandano da generazioni in generazione, negozi d’artigianato sardo dalle ceramiche artistiche che raffigurano le classiche pavoncelle . . . → Read More: Dall’Artigianato Sardo alle Tradizioni enogastronomiche Sardegna Una degustazione vini di Montecucco aiuta a conoscere il vino rosso. In cantina avevo conservato da un po’ di tempo una bordolese di Montecucco Sangiovese dell’azienda agricola biologica Basile. Degustazione vini di Carmignano, un ottimo vino rosso dal buon rapporto qualità prezzo. Il vino rosso di cui voglio parlarvi nasce nelle cantine della Fattoria Ambra. L’etichetta si chiama Montefortini e si tratta del loro Carmignano base, quindi di “minor pregio”, le virgolette sono obbligatorie perché stiamo parlando di un vino rosso molto buono facile da . . . → Read More: Carmignano: un ottimo vino rosso Il Natale si avvicina regalatevi una bella degustazione! Grandi cru di Toscana al Real Collegio di Lucca il il 7 e 8 maggio apre la decima degustazione vini della costa Toscana. Ancora una grande occasione per appassionati, sommelier, o per cominciare ad avvicinarsi al meraviglioso mondo delle degustazioni vino. Settanta produttori 400 etichette e molti sommelier per soddisfare le vostre curiosità, per darvi consigli sugli . . . → Read More: Blog vino: ancora grandi degustazioni vino Carissimi amici ancora per voi i nostri servizi da sommelier! Rendete esclusive le vostre ricorrenze con un sommelier al vostro servizio. Degusteremo insieme a voi parleremo di abbinamenti vini cibo, sorprenderemo i vostri ospiti. Approfitta dei nostri servizi sommelier fino al 15 maggio a . . . → Read More: Offerta servizi sommelier e Degustazioni a domicilio Offerta servizi sommelier e degustazioni vino valida per tutto il mese di marzo per le province di Firenze Prato e Pistoia. |
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