Attraverso le nostre serate di degustazioni del vino a domicilio, vi spiegheremo in modo semplice, diretto, divertente:
- Tecniche per stappare e versare un vino
- Temperature corrette di servizio, come roteare il vino nel bicchiere e molto altro…
- Analisi visiva, olfattiva e degustativa del vino, per consentirvi di trarre le maggiori informazioni possibili su di un vino osservandone l’aspetto, carpendone i profumi, e deliziandoci con il suo gusto.
Scopriremo qualche trucco dei sommelier anche attraverso Giochi con gli aromi dei vini (ad es. degustazioni alla cieca) cercando di scoprire per esempio se il vino è stato prodotto nelle calde regioni meridionali della nostra penisola oppure nel nostro “freddo” Nord.
Sarà divertente scoprire quante cose si possono intuire di un vino senza sapere cosa si stia degustando…
Sarà divertente scoprire assieme quante cose si possono intuire di un vino senza sapere cosa si stia degustando.
questo un modo per degustare un vino a domicilio cercando di trarne il maggior piacere possibile, comodamente seduti sulla poltrona del vostro salotto. A noi piace scambiare pensieri sul vino con chi dal vino trae piacere, per imparare anche dalle vostre impressioni qualcosa in piu’. Dopo questa serata non “berrete” piu’ il vino, ma lo “degusterete” e, soprattutto, ne parlerete…
A volte, mentre sorseggiamo un bicchier di vino e divaghiamo su tutte le sensazioni che quel vino ci regala, ci viene la curiosita’ di scoprire qualcosa di piu’ sulle tecniche di degustazione. Pensiamo :”Chissa’ se cio’ che dicono i sommelier e’ pura invenzione o qualcosa di vero c’e`…”
Ci piacerebbe trascorrere una serata insieme a voi, con le persone con le quali amate ritrovarvi nell’accoglienza delle vostre case, a parlar di vino. Trascorrere una serata, una ricorrenza importante, un’occasione speciale in modo diverso ma semplice, in tono contenuto, informale, ma con chi vi piace condividere gradevoli momenti.
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